雲林沿海台西、口湖等地養殖文蛤以及白蝦，今年因氣候異常、養殖環境惡化等因素，文蛤暴斃情況嚴重，整體產量只有往年的一成左右，量少價格飆漲，有業者說今年中秋節烤肉文蛤和白蝦恐怕會創天價，文蛤一斤恐怕要200塊錢，白蝦一斤破300元。 過去一年收3萬~5萬今天只有3千~5千，雲林文蛤養殖年產量4萬公噸是全台之冠，不過氣候異常，今年文蛤暴斃嚴重收成不到一成，不只文蛤產量減少，中秋烤肉必備的白蝦產量變少價格也狂飆。 文蛤和白蝦，目前價錢一斤破200元，產地已經破兩百更別說市場價，業者說中秋節預計白蝦一斤上看300元。 大家最愛的烤肉食材，豬肉片目前130/台斤中秋會漲10元，另外青椒現在33.8/公斤，杏鮑菇71.3元/公斤，香菇113.6/公斤，到了中秋節價格通通至少漲一成，中秋節烤肉食材需求量大，價格全部漲，白蝦、文蛤到肉類、蔬菜，民眾想吃口袋要夠深。