速食業者「摩斯漢堡」2013年曾因為「綠薯條」事件停止販售，上個月才重新開賣，但卻又被網友在摩斯台南一間分店買到綠薯條，網友拍下照片，可看到撕開的馬鈴薯皮內呈現綠色。台南市衛生局今派人到轄內摩斯漢堡進行稽查，當場查到有綠薯條情形，將送台北市依法查處，依違反《食品安全管理法》可裁罰3萬至300萬元。台北市衛生局獲報後，要求摩斯漢堡將今年6月22日進口，數量1730箱、淨重2萬3541公斤的薯條預防性下架。 北市衛生局指出，全台北市共有97家摩斯漢堡分店，沒有發現異常，但接獲台南市衛生局通報，台南市8家分店中，有3家同批號、冷凍半成品金黃薯條表皮變綠，製造日期為今年4月30日，共90.68公斤，將抽7.41公斤送食藥署檢驗。該批號進口產品貨物名稱為「麥肯帶皮紅石楔形薯」，在今年6月22日進口，共1730箱、淨重2萬3541.43公斤，已要求業者依台北市食安條例第10條，全面預防性下架。 毒物科醫師表示馬鈴薯變綠，代表變質產生神經毒素龍葵鹼，恐造成嘴麻噁心嘔吐等嚴重恐會致命。台南衛生局，日前得知消息，先派人到事發分店稽查、隨後又在台南七家分店稽查，但都沒有再發現綠薯條。今天持續派人到台南轄內摩斯漢堡進行稽查，當場查到有綠薯條情形，將送台北市依法查處，依違反《食品安全管理法》可裁罰3萬至300萬元。(資料照)