大陸知名餐廳「俏江南」遭媒體踢爆，湖南長沙分店的工作人員，用同樣的掃把刷鍋、刷地，還回收並重復使用客人吃過的辣椒，相當骯髒。 餐廳工作人員，拿掃把掃完地後，竟然放到鍋裡，沾了肥皂水，再刷牆面，正後方則有人，徒手拿取做好的菜餚，而離譜的還在後頭，只見工作人員，在剩菜裡挑挑撿撿的，原來他們在挑出，菜餚裡頭的辣椒，回收再使用。 另外餐廳傳出會，用死魚冒充活魚，給客人食用，混入餐廳調查的記者，偷偷給死魚做了記號，果然證實傳言，而且連記號都沒拿掉，所有行為讓人看了，噁心又傻眼，恐怖的是這間餐廳，不是名不見經傳的小店，而是大陸知名連鎖川菜餐廳俏江南。 據了解「俏江南」創辦人張蘭，2015年已完全退出經營團隊，也不再參與「俏江南」的任何事務，至於被爆料的長沙分店則說，影片已是去年8月的事，強調已改正並開除相關人員了，但相關單位在突襲檢查後，仍然發現有許多，不合衛生要求的地方。