禽流感爆發，要如何防範？長庚毒物實驗室團隊、提出12點、自我防範禽流感方法。團隊強調，只要將蛋或肉煮熟後再吃，避免接觸禽鳥、餵鳥、也不要用生雞蛋敷臉，就能有效防範禽流感，「民眾不需太過恐慌」。 目前國內禽流感疫情，只是「禽傳禽」，還沒有出現「禽傳人」個案，感染症專家、台大醫院小兒部主任黃立民也表示，面對相關風險，民眾要牢記「熟食」、「洗手」兩件事，挑完散裝蛋，也記得洗手，另外，雞蛋買回家，最好也用清水洗過。