03/07 週六 彰化縣|19°C - 22°C天氣圖標

黑松露入菜 法式料理添美味

2017-01-20 12:51:00 / 羅立芸 劉俊男 報導 /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字
今天的好吃夯子內,品嘗法國黑松露全餐!有黑松露手工寬麵,還有黑松露脆皮鯛魚,因為有黑松露的香氣,為食材加分,主廚也改良常見的甜點提拉米蘇,改用脆餅、草莓和黑松露製成,不僅獨特,吃起來也不膩口! 滿滿的黑松露鋪在手工寬麵上,奢華享受,就連視覺都滿足,而這道火焰白蘭地,不畏冬天寒風,倒在用整顆帕瑪森起司盛著的手工寬麵上,起司瞬間融化,和寬麵合而為一,再刨上一公斤要價9萬元的黑松露,價格不斐,給得量卻很大方。 而外酥內軟的鯛魚和黑松露搭配,香氣更濃郁,還有這用脆餅包裹的黑松露草莓提拉米蘇,是少見的黑松露甜點,不膩口滋味也不尋常,頂級的冬季黑松露,就等饕客抽空一親芳澤。
地震晃到地裂? 緊鄰921金巴黎大樓 居民嚇:睡不好|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
WBC國家隊慘敗日本 球迷憶王建民曾完美封鎖日|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
喊話軍購! AIT秀川普照 「以實力求和平.唯一正途」|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
莊陳仲敖封鎖捷克打線 投2.2局0失分飆出4K|華視新聞 20260307 @CtsTw #shorts
葛來儀:民進黨3連勝顯示台灣選擇延續性
2024/01/14 10:49
選後新政局
葛來儀:民進黨3連勝顯示台灣選擇延續性
新聞高峰會
新聞高峰會
⏰播出時間:CH52 華視新聞資訊台 週日晚上20:00(首播)