表面烤得金黃，重達4.5公斤的燒烤火雞，不只外觀霸氣，內在也暗藏玄機，火雞在進烤箱前，還得先用法國海鹽匈牙利紅椒等香料，醃製一整天，再抹上奶油，進烤箱後控制好火侯，才會外酥內嫩。 業者搶攻外帶商機，火雞套餐可以裝進禮籃，讓饕客外帶回家，和家人一起享用，甚至還有經典的法式手工櫻桃派，為整套感恩大餐，劃下甜蜜句點。