美食展開幕! "戰地風"酒類飄香
世貿美食展第一天,人潮滿滿,不少廠商主打”台灣味”!像是金門的知名酒廠,就推出具有戰地風情的釀造酒款,號召民眾”美食配好酒”。而現場也有飯店業者,推出台灣葡萄天然酵母釀造的麵包,或是宜蘭知名的櫻桃鴨,讓美食展飄出濃濃台灣味!
金門知名酒廠,打出戰地風情酒,要在美食展中打出一片天,總經理還找來一級品酒師坐鎮,就是因為把酒當成美食一環,順不順口香氣如何,都得先經過品酒師反覆品味,才能細細解說,主打台灣味的,還有飯店業者旗下烘焙坊的麵包,加入在地食材,走健康路線。還有飯店把整隻宜蘭櫻桃鴨,搬到現場免費試吃,美食展在世貿開跑第一天,吸引滿滿人潮,業者不約而同選擇台灣味當主打,也讓民眾一攤接一攤,逛不停吃不完。
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