香蕉營養價值高，味道又香甜，是許多人的喜愛的水果。現在有日本居酒屋，推出新吃法，除了用香蕉配鹹酥小魚外，還把香蕉和章魚及起司醬，一起放在平底鍋上煎，鹹鹹甜甜的滋味，讓吃過的人讚不絕口。 香蕉淋上粉紅起司醬，旁邊還灑上了蔥花，這間居酒屋推出的創新料理，把鹹口味的起司醬和香蕉一起放在平底鍋上拌炒，還加入章魚腳增添風味，這新奇搭配滋味如何呢? 不只章魚香蕉，居酒屋還研發了香蕉菜捲，香蕉鹹酥小魚新吃法，想吸引更多想嘗鮮酒客上門，不過如果喜歡甜食，日本也有和果子業者，仿造香蕉外型，推出可愛的香蕉大福，但如果不想花錢出去吃，北海道還有類似梅子粉功用的，香蕉專用粉，讓你在家就能輕鬆創造，香蕉新口味。