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尚"青"剉冰! 吃得到蝦.蟹肉.魚卵

2016-05-02 19:43:00 / 謝忠義 報導 /
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彰化王功一間冰品店,先前獨創珍珠蚵雪花冰,吸引不少民眾嚐鮮,現在又增加口味,烏魚子、蟹肉棒、大紅蝦、魚卵甚至是海菜,通通加在水果口味的雪花冰上,還可以客製化,想吃什麼海鮮,就加什麼海鮮。 綿綿密密的芒果雪花冰,上頭淋的不是巧克力醬或是煉乳,而是跟厚厚的海菜與新鮮大紅蝦,看起來怪怪的,還有這道粉紅色的草莓雪花冰,放上烤的香噴噴的烏魚子,再來一匙醃漬魚卵,讓民眾直呼超霸氣,不僅如此,蚵仔、蟹肉棒這些常見的海鮮,通通被加進冰裡,這是老闆的創意巧思。 海鮮的鮮味,配上甜滋滋的冰品,意外的搭,如果不想吃太冰,還有飲料可以選擇綠茶加入不同口味的醃漬魚卵,不只繽紛還兼具口感,魚卵的油膩與綠茶中和剛剛好,天氣轉熱愛吃冰,又想嘗試不同冰品的客人,多了一項選擇。
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