為了重新喚起市場對梅酒的注意，尋找梅酒喝法的無限可能，業者專程跨海來台舉辦調酒比賽，希望打破既有的梅酒印象。以經典梅酒為基礎，參賽者自行設計酒譜，第一屆比賽鎖定大專院校，向年輕族群招手，要透過他們天馬行空的創意發揮，替梅酒帶來更多變的喝法。