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以茶代酒! 花式調茶宛如時尚秀

2014-07-01 18:58:00 / 呂佩芬 黃瑞麟 報導 /
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  大家熟悉的調酒,但你有聽過調茶嗎,第一屆調茶大師賽,台灣地區選出六位高手,在決賽中大家隨著音樂旋律,展現自信與精湛的調茶技巧,調茶也可以表演的很時尚,脫穎而出的冠軍還可以到英國茶藝學院,將代表台灣到英國與其他國家的高手,切磋茶藝,並將台灣風味的調茶,一起帶到國外。   優雅的笑容,展現自信,雙眼專注在調茶的過程,她是美女主廚MONICA,角逐第一屆調茶大師賽冠軍,杯緣沾上巧克力,熱茶搭配上百香果,多層次的口感,口味也讓評審為之驚艷,獲得第二名。   冠軍得主就是他,這杯夏日協奏曲,選擇當季的荔枝,表現香氣,流暢又專業的表現調茶技巧,獲得好評,還有來自日本的參賽者,把調茶當做藝術創作,結合燈光音樂,調茶大賽有如一場時尚PARTY,精湛演出,更讓人目不轉睛。
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