台北市民政局昨天表揚傑出市民，左宗棠雞的創始人用湖南菜替台灣打開國際知名度的彭長貴，還有擔任19年環保愛心志工的張陳寶。 97歲的彭長貴有湖南湘菜之祖的外號，他一手創立的彭園更加是台灣湖南菜的老牌子，揚名國際的左宗棠雞更加讓美國紀錄片導演特別從美國追到台灣來找他。