國外有一項最新的調查研究報告發現，吃早餐不只不會加速身體的新陳代謝，而且對減輕體重也沒幫助。不過研究人員強調，吃早餐的人確實較健康，不過這可能是早起吃早餐的人生活都較規律，飲食較多樣化、早起消耗的能量也較多，所以會出現較理想的身體狀況。