泡麵方便又美味，但提醒您最好少吃為，美國德州有大學研究發現，每周吃2碗泡麵會增加中風和罹患心臟病糖尿病的風險，且女性風險還比男性高。香噴噴的泡麵，沖熱水加入調味包，幾分鐘就能大快朵頤，雖然男性影響比較不明顯，不過也別大意。 　　醫生就提醒了包裝泡麵的碗，通常都有聚苯乙烯，同樣對人體會有致癌風險，林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海，研究報告更發現南韓平均每人吃泡麵的數量高居世界第一，而且南韓民眾近年健康出問題的頻率快速增加，愈來愈多人罹患心血管疾病與肥胖，建議如果真的要吃兩個月吃一包，要吃也放在瓷碗不鏽鋼材質，或是玻璃碗裡面比較安全。