1天1杯含糖飲料 傷童記憶
美國南加州大學前天公布動物的實驗報告,顯示一天喝一杯含糖的飲料可能會傷害到青少年的腦部記憶,影響到日後的學習能力。國內營養師表示,摻糖飲料有害的報告很多,孩子應該不要喝太多。研究人員以成年的老鼠與青春期的老鼠做試驗,每天餵他喝汽水一個月後檢查發現,成年老鼠大腦的功能表現正常,不過少年的老鼠在學習和記憶的項目表現不好,而且腦部掌管記憶的海馬迴還有發炎的現象。
國內營養師表示,市面上賣的飲料常常摻高果糖的糖漿、甜味劑等不是天然的成分,不只造成孩子容易肥胖與脂肪肝,也可能會影響到腦部,建議儘量不要讓孩子喝摻糖的飲料,食品業者也應該思考是不是可以改變飲料的配方。
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