調節豬肉供應量 市場將加休2天
去年底小豬下痢病死了三十萬隻,讓市場出現大缺口,為避免八月中元節、九月中秋烤肉需求旺季,農委會決定,七月和八月,要各增加二天休市,調節供應量,希望把價格控制在每公斤81元以下,也強調會嚴查零售攤商,如聯合調漲,將請公平會介入調查。
現在身價最高的,應該就是這群豬隻,去年底病死了30萬隻小豬,偏偏一隻小豬從生到可以賣,至少需要七八個月,現在缺口還沒有補齊,挺過了端午節,接下來的中原節更需要溫體豬,農委會趕緊插手,決定二十二個毛豬拍賣市場,七月八月得多休兩天控制供貨量,控制數量,希望價格在每公斤81以下。
除了調節供應量,農委會從四月到六月,進口了19000噸的冷凍豬肉,目前也還有剩,會在中秋烤肉前慢慢釋出,只是比起過去一公斤平均6、70塊,真的還是好貴,就怕市場價格一去不回,下游賣滷肉、滷豬腳店家也會跟著漲,農委會也會嚴查零售攤商,如果聯合調漲,將請公平會介入調查。
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