說到金門特產，一定會想到貢糖，而這也成了陸客到金門的伴手禮首選，那酥酥軟軟的口感，讓大人小孩試吃一口接一口，買回家當伴手禮也毫不手軟，一次就是十包起跳，讓貢糖店生意好到不行。 　　把花生糖漿，灑上香濃的花生粉，切成一塊塊，金門有名的特產，貢糖就完成啦，想試吃的口味，櫃檯通通都有，甜的、鹹的應有盡有，大陸來的遊客難得到金門，很多人第一次吃到，當然要來嚐嚐家鄉沒有的味道。大家一塊又一塊，一口接一口，覺得好吃，出手也毫不手軟。這個阿伯，一次就是十包起跳，貢糖店生意好的嚇嚇叫。 　　其實，貢糖是福建花生糖通稱，以前製作過程中不斷捶打，閩南人把這個動作叫做摃，就有了貢糖這個名字，現在機器化，雖然貢糖，不再人工捶打，但店家研發各種口味，讓陸客來金門，一定要買貢糖，回去當伴手禮，分送給各省親友，也讓這百年的好味道，聲名遠播。