現在正值柳橙盛產期，南投一間飯店業者和當地果農合作，不但推出當季限定柳橙溫泉，讓客人享受天然的果香味之外，還推出一系列柳橙大餐，不管是柳橙結合羊肉或是山藥，製作出來的料理，酸甜滋味讓客人難忘。 　　粉色虎海蝦，裹著金黃麵線，淋上橘黃色柳橙醬，用刀子一切開，肉質肥美彈牙，吃進嘴裡，酸甜好幸福。旁邊這道，蜜汁香橙羊肉串，油亮多汁，搭配新鮮柳橙果肉，不但解膩，還有濃厚果香味。 　　更特別的是這一道，看似平凡無奇的煎蛋，切開裡頭有果肉，還有柳橙皮，這些料理通通都是柳橙做的。柳橙富含營養，更被媲美是美容聖品，但現在不只能吃，還能拿來泡，一顆顆柳橙漂浮在溫泉上，不管小孩還是愛美女性，一泡進去，不只身體暖了起來，還散發出天然果香味。飯店和果農合作，不只讓柳橙變成精緻料理，還能加入溫泉，雙重享受。