為了推廣台灣名茶，建構茶葉生產加工的衛生安全環境，農糧署特別舉辦製茶廠環境評鑑活動，並且選在台灣國際茶業博覽會上進行頒獎表揚。 　　現場也有展售4星與5星級的製茶廠，所生產出來的優質茶品。獲得星級獎牌標誌的製茶廠，代表加工產製過程不但衛生安全，且精緻有序。透過評鑑活動希望能帶動國內製茶廠，建立茶葉生產與加工自主管理機制，帶給消費者更多高品質的茶葉，展現台灣名茶的競爭力。