大陸山西有一位麵食達人「王師傅」，他不但可以甩出細如髮絲的龍鬚麵，還可以用麵，吹出薄如紙張的麵氣球，帶您一起來看看。 　　眼前這位王師傅，兩手靈活的甩來甩去，甩出多達1萬6千多條的龍鬚麵，細如髮絲，可以穿針引線呢。而且來自山西的王師傅，還有一項獨門絕技，他拿出醒了4個小時的麵，把它捏成球狀，然後對著麵吹氣，這種薄如紙張的麵氣球，可是歷經上百次的實驗後，才能練就出來的好功夫。 　　王師傅吹的麵氣球，用手按下去，馬上恢復原狀，彈性就跟真的氣球一樣，但是這位麵食達人並不滿意，打算更上一層樓，為了推廣山西麵食，王師傅除了要讓大家大飽口福，更要讓大家大開眼界。