03/10 週二 彰化縣|15°C - 16°C天氣圖標

麻芛不只能煮湯 做成糕餅一樣讚!

2013-05-22 18:58:00 / 侯青佩 林品鑫 報導 /
分享:
字級:
  • 大字
  • 中字
  • 小字
  麻芛不只能做湯品,現在台中一間百年糕餅老店,把麻芛加入糕餅裡,吃起來不但綿密,還有淡淡的麻芛特殊味道,但最特別的是遊客到這裡,還可以自己動手做糕餅,相當有趣。   咖啡色、綠色、白色,還有黑色,不同顏色的糕餅,看起來美味可口,但最特別的是這一顆,上面印著葉子的糕餅,沒錯這口味是獨有的麻芛口味。長長的莖,扁扁大大的樹葉,就是麻芛,是台中特有蔬菜,不但能煮麻芛蛋,還能變成湯品,現在更被拿來作成包子,甚至是狀元糕。   還能DIY,把麵團捏到麵團變軟,放到糕模裡面,壓一壓,再敲一敲,可愛小巧的狀元糕就出現了。古色古香裝潢,這間糕餅店,將近一百五十年的歷史,已經傳承到第五代,為了求新求變,把台中特有麻芛,結合糕餅,成了另類的傳統美食。
阿里山花季繽紛綻放! 民眾不畏低溫前往賞櫻|👉小編推新聞 20260310#shorts
王柏傑被問「台韓大戰跟誰看?」 無奈苦笑:在家自己看|👍小編推新聞20260310#shorts
王柏傑拍《乩身》「求三太子」保佑 現場麥克風卻狂出包!|👍小編推新聞20260310#shorts
卓榮泰要立委修正貪瀆講法! 王鴻薇:你在反質詢什麼啊|👍小編推新聞 20260310 #shorts
防堵中國肺炎 登機檢疫.空橋量體溫
2020/01/03 12:38
COVID-19
防堵中國肺炎 登機檢疫.空橋量體溫
華視新聞雜誌
華視新聞雜誌
⏰播出時間:CH52 華視新聞資訊台 週六晚間8點,CH12 華視主頻 週五下午3點55分。