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芒果皮能減重?! 醫:農藥更傷身

2012-06-03 12:00:00 / 宋燕旻 戴榮賢 報導 /
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  又到了吃芒果的季節,而澳洲最新研究更發現,愛文和金煌芒果的果皮內,含有抑制脂肪細胞形成的物質,有瘦身效果。但國內醫師表示,果皮中的這種物質太微量,直接吃皮減肥效果不大,加上芒果果皮上容易殘留農藥,吃多了可能會傷肝腎。   金黃多汁的芒果正是產期,不管是直接先剖來吃,還是要做成芒果冰,香甜口感,都讓人愛到不行,不過,根據澳洲昆士蘭大學的研究,比果肉更有價值的,是這個芒果的果皮。   研究人員,在愛文芒果,跟泰國金煌果皮當中,發現了一種叫做PPARγ的元素,可以抑制脂肪細胞生成,簡單來說就是可以減肥。但聽到吃芒果皮可以瘦,女性們,似乎還是有點抗拒,醫生說,想吃皮變瘦,可沒那麼簡單。   濃度不足,更怕果皮上有農藥,或是非法的生長素禁藥,醫生不推薦。尤其,愛文芒果甜度高,熱量也很高,一顆最少120大卡起跳。想減肥前,還是想清楚,免得沒減成,多吃了農藥或熱量,反而傷透腦筋。
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