油桐花通常到春夏交接之際就會開滿山頭，但是這幾年因為天候異常，花期不穩定，開花的時間有可能會延後，最好的賞花時機，大約會是在四月底五月初，全台灣苗栗、雲林等都是賞花地點，就連土城也能夠看到五月雪。 　　想看人稱五月雪的油桐花盛開的模樣嗎，民眾可以開始準備囉。其實從三月底開始，全台灣各縣市，就已經陸陸續續有油桐花漸漸開花，大多在四月底五月初會是最好的賞花時期，也就是每年春夏交替的時候，有機會看到油桐花開滿山頭。 　　但是近幾年來天候異常，花期不穩定，目前北部和中部的油桐花都還在吐葉狀態，反而是偏南部的雲林已經盛開。不過想看花，除了苗栗雲林，北部的民眾不想跑個大老遠，也可以到土城來看看，因為土城規劃了完整便捷的登山步道，也成為賞桐花的最佳地點。想看花算準時間，利用週末假期，讓心情好好放鬆吧。