瘦肉精風暴越演越烈，農委會最加強養豬場抽驗，結果發現有兩戶豬農，豬肉裡驗出，國際上完全禁止使用的瘦肉精，「沙丁胺醇」，不僅如此，甚至連販賣商品，都發現一件，醫生說，沙丁胺醇毒性，比萊克多巴胺高了兩千倍，而且在動物體內更不容易被代謝，殘留的時間長，量也比較高，農委會在昨晚緊急宣布，要求所有養豬場，出貨前要寫切結書，證明肉品沒有用瘦肉精，否則最高罰款六百萬元，甚至可以勒令停業，廢止公司、工廠登記。 　　試管，燒杯擺的滿滿滿，六年前，義美食品公司砸下六千萬元的銀子打造這個檢驗室，為食品安全把關，去年因為躲過塑化劑風暴，成了食品安全的崗哨，最近也因為瘦肉精事件，檢驗室也接到很多肉品檢驗委託案，其中一件，就是國產豬肉，被檢查出含有國際上全部禁用的沙丁胺醇，而且這已經不是第一次。 　　從14年前，農委會就發現，上萬件檢體中，有一百多件檢出沙丁胺醇等禁藥，也就是說，有百分之二的豬肉，裡面都有瘦肉精，問題有多嚴重，沙丁胺醇毒性比萊克多巴胺，要高了兩千倍，而且在動物身體裡面，不容易被代謝，殘留的時間更長量也更高，牛肉雞肉都出問題，農委會13號晚間緊急發布，養豬場違法查驗強化措施，要求所有養豬場，要寫切結證明上市豬隻沒有用瘦肉精，如果被驗出，將會面對重罰和刑責。