明太子雞翅! 皮脆肉香好新"鮮"!
今天好吃夯仔內,要帶您到永康商圈,品嚐日本創意串燒,雞翅裡面包滿明太子,也就是鱈魚卵,吃起來皮脆肉香,魚卵鮮甜,另外還有培根包著鮮干貝,多層次的口感,一天就可以賣掉一百串。
把生雞翅放進烤箱,看起來沒什麼特別,不過這雞翅,可大有玄機,看它在烤箱裡越變越大,肉好像要在裡面爆開了,原來這裡面塞了滿滿的明太子,也就是珍貴的鱈魚卵,混著雞肉,還貼心去骨,讓人忍不住一口接一口。
炭火準備齊,鮮干貝上場,又圓又大的鮮干貝非常飽滿,外面圍了一圈培根,有海鮮又有肉,烤得滋滋作響,還會滴汁,超級新鮮,多層次口感,讓人大大滿足,光吃就有幸福的感覺,簡單的日本串燒料理,就可以做出不一樣的幸福滋味,也難怪每天都會賣到缺貨。
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