位在日本九州最南端的鹿兒島，有許多古代武士的傳奇，這些武士的住宅不但開放遊客觀光，現在還推出教遊客怎麼用古法製作蕎麥麵，讓遊客體驗古代武士的家庭生活。 　　刻意營造的假山假水，從前是日本武士們的住家，現在卻成了遊客最愛的景點。熱門的地方還有這裡，薩摩蕃主島津家，留下來的傳統建築。來到仙巖園，到處都可以看得到島津的家徽，外圓內十字的島津家徽無所不在。 　　在這裡除了可以感受武士的生活，肚子餓了還有項特別的體驗，自己動手做蕎麥麵，看起來很簡單，但實際做起來卻有難度，不過自己做的總是比較特別，到底吃起來的味道怎麼樣。雖然麵線不能跟專業的老師傅相，不過體驗過的遊客印象都很深刻。鹿兒島當地除了美食美景，還有天然的硫磺溫泉可以泡。而且最特別的是整個溫泉區，就在露天的溪流裡，不管是男生女生都能穿著浴衣，一起享受戶外泡湯樂趣。