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火烤兩吃鍋 雙重的美味!

2011-03-07 11:30:00 / 張政捷 報導 /
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  今天的好好吃,要帶您來看火烤兩吃鍋,店家的湯底是一白一紅的鴛鴦鍋,其中的白鍋是養生鍋,用紅棗枸杞作湯底,喝起來很清甜,一旁還有炭烤爐子讓你烤新鮮食材,火烤兩吃,真享受。   火鍋湯汁滾滾沸騰,可小別看這一白一紅的鴛鴦鍋,不同於坊間重口味,這鍋用紅棗枸杞以及中藥材燉湯底,少油鮮甜好養生,而食材更用心,上等牛肉豬肉,現點現切,每一片的油脂和瘦肉比例均勻分布,放到鍋裡煮,吸了滿滿湯汁肉,飽滿有彈性,再看看這一盤盤食材,還有蝦子海鮮,都是當天進貨,通通新鮮,想換不同口味,還可以用烤的,新鮮食材放得滿滿,高溫炭火烤得入味,也難怪老饕個個吃了讚不絕口。湯底好食材新鮮,讓人真是難忘這好滋味。
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