今年冬天比往年冷，每年農曆年前就進入採收期的枇杷卻因為受到寒冷氣候的影響，成熟期延後半個月，可能最快要到三月民眾才能吃得到枇杷，而全國最早採收枇杷的台東縣最快也要到二月下旬才能採收，農民說，這樣的現象這二十年來從來沒有發生過。 　　又有寒流要來，種枇杷的農民趕快幫等著成熟的枇杷套上紙袋禦寒，不過今年的枇杷發生了怪現象，每年過完農曆年，枇杷就進入了採收期，可是今年到現在，枇杷還是一顆顆綠綠小小的掛在樹上，全國最早採收枇杷的台東縣也還看不到金黃色的枇杷，農民說，這是因為去年年底到今年初天氣比往年冷，而且寒冷的時間也拉長，枇杷果實生長變慢，而這樣現象，這二十年來沒有發生過。 　　氣候異常，這幾年來都造成農民的損失，農民說，今年台東縣的枇杷產量會比往年減少三成，因為除了受到寒冷氣候的影響之外，還有去年十月開花期也遇到了凡那比颱風，打落了不少已經授粉的枇杷花，生長不完整，不過農民說應該不會影響品質，延後成熟的枇杷反而會長得更飽滿，喜歡吃枇杷的民眾要再等一等。