在過年圍爐團聚時，許多家庭的餐桌上都會擺上一道金黃色的切片料理，這道散發著金黃色光芒，被日本人稱為三大珍味之一的料理，和魚子醬、鵝肝醬並稱為三大珍味之一的料理，其實就是烏魚子。 　　不過您知道哪裡的烏魚子最好吃嗎？答案是雲林，馬上帶您去瞧瞧，年年獲獎的頂級烏魚子是如何製作出來的。