輕輕鬆鬆煮一鍋海鮮飯，宜蘭大學開發了一種新產品，在米裡面加入各種乾燥的海鮮食材，飯煮好了，菜也蒸熟了，非常方便，一口咬下就讓人回味無窮的壽司，除了簡單的裹上海苔，不用多加其他食材就讓大家吃的津津有味，不只是壽司還有這項起司飯，是西餐也是中餐，好吃到滿嘴都是濃郁奶香。 　　把米飯變得好吃全是頭城農會的創意，在考量到現代婦女下廚房時，時間總是不夠用，因此和宜蘭大學合作，把頭城的海產全部放到米飯裡，仔細一瞧，果然這些海味米中還有魩仔魚，海帶片、魷魚絲等海鮮食材，讓婆婆媽媽們很滿意，為了讓家庭主婦更方便，這款海味飯使用免洗米，加水浸泡十分鐘後，就可以放進電鍋，方便又好吃。