愛吃炒魷魚的民眾，一定不能錯過台北縣板橋市黃石市場內的這家生炒魷魚，老闆用白醋調配出酸中帶甜的湯頭，帶著微微的辣味，咬下一口魷魚，新鮮彈牙有嚼勁的口感，讓不少老饕天天上門報到，攤子內座無虛席，攤子外大排長龍。 　　

客人一個接著一個上門，老闆舀著魷魚羹的手就不能停，魷魚一大杓一大杓的拚命往鍋裡加，三十年的小攤子，忙碌的生意不分時段，老闆不藏私說出好吃秘訣，選用南美阿根廷空運來台的進口乾魷魚，發泡一晚，配上香酥的油蔥、爽口的高麗菜和用白醋特製的糖醋湯底，一起拌炒勾芡，酸溜帶勁又彈牙的生炒魷魚就能端上桌。 　　就愛這一味，攤子內總是高朋滿座，攤子外排隊人潮也沒間斷，但小攤子好吃的還有這個超厚蘿蔔糕，炸的金黃香酥賣相誘人，而且厚達3公分，香Q有嚼勁，吃過一次就上癮，除了現炸的蘿蔔糕，還有糯米腸、芋頭糕也頗獲好評，搭上一碗35元市場內的超人氣魷魚羹，難怪就算剛從外地回來，拖著行李也要先大快朵頤。