人的一生一定會碰到很多轉折，有些人可能比較平順，有些人可能波濤洶湧，不管你願不願意，都必須勇去面對，我們常說危機就是轉機。台大食品究所畢業的林和曄，因為爸媽的養鴨場經營不善負債累累，他毅然決然辭掉食品公司的研發工作，回家接手爸媽經營的養鴨場，短短五年轉虧為盈，養殖的櫻桃鴨還得到北京烤鴨「全聚德」的青睞，因此聲名大噪。 　　還有一位教書大半輩子的理化老師莊力安，因為自己喜歡美食，五十歲中午轉行做起包子生意，透過實驗精神研發創新十幾種口味，看到顧客吃得很滿足，莊力安不但賺到錢還賺到開心。