過年期間每天大魚大肉都在吃大餐，當心過了一個年，身上也多一個游泳圈！今天美食特蒐要帶您品嘗健康的養生料理。平常人可能會覺得養生料理一定吃起來沒什麼味道，不過有家鐵板燒不加一滴油，一樣又香又好吃！另外吃完大餐用來解膩的茶也可以入菜，變成全新的茶葉料理。至於冬天很多人愛吃的小火鍋，湯頭的熱量其實都很高，但加了蔬果中藥，主菜換成有機蔬菜，保證喝再多湯也沒負擔。吃膩了大魚大肉，也該來養生一下！