吃膩了大魚大肉嗎？今天的好好吃，帶您到南投品嚐百菇養生鍋，不加鹽不加味精，二十多種菇類小火慢燉，熬出來的湯頭清淡香甜，新鮮香菇都吃得到原味。

　　這鍋百菇養生湯，你想得到的菇種，都可在裡頭找得到。各式各樣的菇類，煮在一起，那種香甜清新的味道，還會回甘，吃過的人都口齒留香。

　　吃慣了大魚大肉，這鍋香菇湯不但回甘還能去油脂，而且裡頭不加鹽巴和味精，下鍋的時候，也不用加一滴油，把材料丟進去之後小火慢燉，精華也就慢慢熬了出來，細數裡頭食材，包括了香菇，金針菇，鮑魚菇，猴頭菇等等，而且這些菇類都是產地直接送過來，新鮮最重要。

　　寒冷的天氣，一家人圍在一起來鍋暖呼呼的百菇鍋，驅走寒意，也吃出健康。(記者 黃炫瑞 史恩銘 報導)