老饕們有口福了，今年天氣比較早轉涼，大閘蟹也提早上市，不論是陽澄湖還是太湖的大閘蟹，產量都很豐碩，其中陽澄湖的大閘蟹，更有防偽雷射標籤以及白色身分證戒指，最特別的是用棉繩取代草繩，要讓民眾認明正字標記。

熱騰騰的大閘蟹上桌，一掀開蒸籠，香氣馬上撲鼻，滿滿的蟹膏蟹黃更讓人口水直流，陽澄湖的大閘蟹，這兩天才剛解禁，就接到了五千隻訂單。儘管最肥美的季節還沒到，但瞧瞧這螃蟹，鼓起的蟹殼，飽滿的蟹黃，依舊讓人忍不住搶先品嘗，今年陽澄湖大閘蟹不但有官方品牌，每一隻也都上了白色戒指，更用棉繩取代草繩，希望老饕認明正身再選購，不過也有業者反其道而行，推出其他產地的大閘蟹，採取平價策略搶秋蟹市場。

來自太湖的大閘蟹，儘管肉質的飽滿度比較不足，不過蟹膏也很鮮甜，售價更只有陽澄湖大閘蟹的一半，因此也很受民眾歡迎，不過其實螃蟹最好吃的季節，是在十月。