台北市政府舉辦的人氣菠蘿麵包當中，獲得網友們熱情推薦的岩島城菠蘿，有著濃濃奶香，岩島城脫穎而出的秘密就在於他的麵糰長時間發酵，也讓鮮奶味道加倍濃郁。

　　菠蘿麵包一出爐，濃濃的奶香味馬上充滿整間店，就是這樣迷人的香氣，讓這款菠蘿麵包一出爐，馬上有許多人買來嚐鮮。一般的菠蘿麵包最好吃的地方在於菠蘿皮，蛋這家麵包師傅讓麵包部份同樣美味。

　　經過七個小時長時間發酵的麵糰，鮮奶香氣特別濃郁，包覆上菠蘿皮，沾上砂糖，再蓋上菠蘿特有的菱形紋路去烤，這樣的手續是菠蘿麵包師傅一試再試才成功的。這樣的特濃鮮乳菠蘿，一天可以賣上三百個以上，美味果然是要花心思才能有成果。