現代人常常會覺得時間不夠用，光是工作都做不完了，吃東西也就狼吞虎咽。這樣的吃法除了不健康，更吃不出食物的美味，因此，羅秀玉與朋友成立的「慢食會」，固定一兩個禮拜就會選擇一間餐廳享受，花是點菜就會花上好一陣子，除了對美食講究對裝潢、氣氛更是能慢慢欣賞，用不一樣的心情享受不一樣的人生。