食品安全問題一直以來都受到民眾關注，日前在中國就有一名網紅「辛吉飛」拍攝影片，用多種添加劑製作出許多民眾日常食用的食品，引發軒然大波。而近日又有中國消費者發現，超市裡賣的一款低價牛肉捲，主要成分竟是豬肉。根據中國媒體調查，配料中添加其他肉源的「調理肉片」、「複合肉片」並不少見，消息一出也讓中國網友感嘆這是「新時代的掛羊頭賣狗肉」。

根據中國媒體《新京報》報導，北京市民崔先生日前在逛超市時，原本要購買一款促銷的「蒙夏牧場涮鍋牛肉捲」，但仔細查看產品成分時才發現，其產品類型標註為預製調理肉製品，配料表顯示成分依次是豬肉、牛肉、牛脂肪、生活飲用水、食品添加劑等。

而這款牛肉捲的包裝正面並沒有「調理肉」或「複合肉」等提示，這也讓崔先生質疑「配料裡加水、加食品添加劑可以理解，但產品名稱標著牛肉捲，主要成分卻是豬肉，這不是騙人嗎？」對此，食品公司回應表示，其產品名稱中有「涮鍋」提示，並非直接寫「牛肉捲」，另外食品公司也強調，雖然豬肉在配料表的首位，但只代表豬肉有一定含量，且添加豬肉的目的之一是為了降低價格。

消息一出也引發中國網友討論，中國網友說：「科技與狠活讓人吃不出到底是不是真的肉」、「都2023年了怎麼還有這種噁心食品問題」、「加豬肉就很不錯了」、「化學組合」、「畢竟價格在這裡」、「新時代的掛羊頭賣狗肉」、「建議吃素吧」。