吃核桃有益心血管，沒想到大陸竟然流行起賞玩核桃，古代流行的轉核桃風氣，把一對核桃拿在手裡轉啊轉，可以保健養生，核桃價格水漲船高，甚至喊到一對要價30萬台幣行情。 　　說到核桃，大家一般都會想到核桃派和核桃酥。不過您知道嗎，近年來大陸又重新吹起了轉核桃的古風，把一對核桃拿在手裡轉啊轉，目的是保健養生。而核桃的價格，也因此水漲船高，好的核桃，甚至有一對要價30萬台幣的行情。揉手核桃在中國已經有悠久的歷史，在清代甚至有貝勒爺手裡三樣寶，扳指、核桃、籠中鳥的說法，好的核桃更是珍貴的貢品或禮物。 　　最近幾年，大陸的核桃市場突然又興盛了起來，基本的挑選條件，就是核桃要大，花紋要罕見，而且一對核桃最好是，幾乎一模一樣不分彼此。像這種有上百年歷史，已經被手澤浸潤成深紅色的光亮核桃，在收藏家眼中更是無價之寶。北京核桃店胡老闆，投資核桃每年都看漲，十年前一對350元人民幣(NTD1629)的核桃，現在可能漲到3500(NTD16292)人民幣，甚至兩三萬人民幣。 　　核桃市場的突然熱絡和北京的打房政策，幾乎是同時發生，有專家認為，文物古玩市場的熱絡，既不反應一般民生問題，也和政治無關，因此在政府眼中，即使有熱錢湧進核桃市場，也不需要太擔心。只是許多農民因為價錢好，而大批改種植核桃，也不免讓人擔憂，萬一市場突然冷下來，這些種核桃和投資核桃的，都會損失慘重。