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1星米其林認證 港式飲茶排長龍

2012-06-23 18:58:00 / 林佳蓉 報導 /
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  米其林星級美食,台幣一百塊以內就吃得到,香港一家號稱最便宜的「星級」港式飲茶,美味又便宜,果然大排長龍。滑嫩鮮美的腸粉、QQ有彈性的水晶餃,還有燒賣及這道招牌點心,酥皮叉燒包,一天要賣出七百五十多個,看看店門口的醒目的米其林推薦,一星級的港式飲茶餐廳,難怪店裡座無虛席,點心一道接著一道上。   這家點心店不但好吃,而且平價,每道點心平均台幣五十到一百,1999年獲得米其林一星以來,已經成為香港餐飲傳奇,老闆特別帶記者參觀廚房,食材絕對當天採買、新鮮現做,再加上廚房大、人手多,讓每位排隊的客人通通吃得到,好吃又不貴,搭上了不景氣便宜美食的列車,風靡了香港本地人,還有海外的老饕。
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