愛吃巧克力的人有福了，英國有項研究顯示，每天如果吃兩到三塊純的黑巧克力，可以防老化、防皺紋，還可以防止皮膚癌，可以說是好處多多。 鍋中攪拌的香濃巧克力讓人看了忍不住頻頻嚥口水，巧克力的美妙滋味，幾乎沒有人能抗拒。而每天攝取兩到三塊的黑巧克力，不僅可以滿足口腹之欲，對健康也很有好處。科學家已經發現，黑巧克力可以降低罹患心血管疾病的風險，不過根據英國皮膚科學會的研究證明，吃黑巧克力又多了項可以預防皺紋、防止皮膚癌的好處。研究人員發現，這是因為黑巧克力中含有大量的黃烷醇，它具有很強的抗氧化能力，能夠清除體內的自由基，因此可以讓身體內的器官免於氧化的傷害、預防衰老。不過研究人員也強調，只有黑巧克力才有這樣的功效，要是巧克力中添加了牛奶等其他成分，反而會越吃越胖。但搞不好因為胖，而把臉上的皺紋拉平，那也算達到效果了。