日本今天驚傳吃豬肝吃出人命，至少有六個人在燒肉店吃下沒煮熟的豬肝，而感染Ｅ型肝炎病毒，其中還有一人不幸病逝。 　　這六名感染Ｅ型肝炎的病患，都是今年八月間在北海道的北見市一家韓式燒烤店，疑似食用了沒有完全烤熟的豬肝等內臟，而意外感染病毒，在九月間經診斷確認之後住院隔離，其中一名六十多歲的男性病患，在上週病重不治，此外還有兩名更無辜的受害者是在不知情的狀況下，使用其中一名病患捐贈的血液，而遭到病毒感染。專家指出，豬羊牛馬肉以及各種野味，尤其是內臟，都有可能帶有人畜共通的Ｅ型肝炎病毒，不過只要這徹底煮熟，就可以把病毒殺死，不會有感染的危險，因此不管是吃燒烤或火鍋，一定要記得熟透才吃。