面對國際局勢的動盪，假如未來我國進入緊急狀態，水電與糧食夠撐嗎？農業部去年曾報告，國內糧食自給率只有三成，是18年來最低紀錄，隨著近期外媒報導，中國又有對台封鎖的計畫，戰時物資問題又浮上檯面，經濟部長郭智輝說，有準備對策但不便透露。

經濟部長郭智輝(3.25)說：「這個我們都有因應的對策，那撐多久不方便回答。」一開口就得回答敏感議題，戰時能源物資儲備成為焦點，因為外媒頻頻報導中國對台封鎖計畫，已經達到前所未有的準備階段，就在五個月前中共圍台軍演之際，水電糧食議題也曾浮上檯面。

立委(民)羅美玲VS.經濟部國營司司長胡文中(2024.10.23)說：「萬一我們遇到中共來做封鎖的話，我們要如何處置呢，我們有這麼多能源是靠進口的，如果這三個天然氣接收站能夠，順利完成的話，我們大概法定的存量，大概到達14天以上沒有問題。」

當時經濟部掛保證能源沒問題，不過民以食為天，看看這糧倉裡放眼望去，盡是一袋又一袋的稻穀白米，若有個萬一這些存糧夠撐嗎。根據農業部最新發布，2023年糧食供需年報，糧食自給率只有三成，創下18年來最低紀錄，穀物自給率更下滑到25.5%，蔬菜自給率寫下近10年最低。

立委(國)李彥秀(2024.10.23)說：「糧食的自給率訂在40%的目標，是不是能因應戰時的緊急狀態，都還有很大討論的空間，但是我們農業部，如果不能拿出具體的辦法，台灣要守住30%的自給率，恐怕都不是太樂觀。」

時間回推到2020年4月，當時國內公糧庫存大約86萬噸，加上民間糧商庫存至少110萬噸，還沒包括一二期作的新收成，以國人稻米月消費量10萬噸來計算，起碼可以撐過9到11個月，基於國家機密考量，農業部很低調不便透露最新庫存，不過學者指出稻米安全存量，保守估計至少要有3個月，倘若當年豐收的話，國內庫存更是綽綽有餘絕對足夠。

只是除了白米之外，像是95%仰賴進口的小麥，還有蛋白質來源，其實都潛藏隱憂，台大農業經濟學系教授雷立芬說：「比如說港口被封鎖了，那我們的飼料玉米大豆可能就進不來，那我們的家禽家畜就沒有食物可以吃，當然我們就沒有肉可以吃。」

間接衝擊還是在，就怕中國文攻武嚇一波波，學者建議最直接的做法，就是提升糧食自給率，像是民間自行預存至少3個月，或是家畜飼料以自產代替進口，做好一切準備抵禦外界威脅。