有民眾在過年期間買了一包豆乾，結果打開解饞時發現，包裝內有一隻疑似老鼠乾屍，形體、四肢清晰可辨，讓他嚇壞、噁心作嘔，經過了解，這豆乾是台中某食品廠生產，在高雄分裝、包裝，目前衛生局人員也介入調查，初步在台中廠區並未見病媒等異物，但環境有幾項缺失，不過，接獲投訴的議員為了消費者食品安全著想，要求同一批次豆乾食品下架，全面清查。

衛生局人員大動作，來到食品工廠，從包裝到周邊環境，每個細節都不放過，因為這家工廠的豆乾被人踢爆，衛生單位人員說：「他已經拆開了要準備吃了。」乍看之下，沒有什麼異狀，結果消費者買回家後，發現裡面竟然疑似混雜老鼠乾屍。

這名消費者在過年期間，買豆乾解饞，結果打開準備享用，發現包裝裡面，疑似有老鼠乾屍，形體、四肢還清晰可辨，讓他嚇得瞬間作嘔，根據豆乾包裝來看，有效日期是到今年9月29日，這回被發現異樣後，投訴並通報。

事後經查是，台中某一家食品廠生產，高雄分裝和包裝的，台南市議員(國)盧崑福說：「食安問題也是滿嚴重的，同一批次吃了有可能肚子痛，下架以後未來檢驗沒有事情再賣。」，台中食品藥物安全處秘書蔡文哲說：「並未發現有病媒出沒痕跡，現場排水溝未加蓋、電風扇積塵，如複查仍不合格，將依違反食安法規定，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。」

身為食品廠，環境被查出多樣缺失，恐怕未來真的得重視衛生，才不會讓消費者對他們失去信心，壞了自己聲譽。