農委會和教育部先前推動，班班吃石斑計畫，沒想到上路沒多久，就傳出北巿教育局接獲通知，石斑魚停止供貨，團膳業者趕緊更換菜單，但漁業署強調，魚量沒有不足，只是每個縣市分配不平均，需要均勻調配，對此教育部也表示，一定會讓學生如期吃到4次石斑魚。

趕工製作營養午餐，按照菜單安排菜色，樣樣都很齊全唯獨少了石斑魚，因為北市產發局發函北市教育局，說魚量供應不足，團膳業者趕緊更換菜單，團膳業者陳明信說：「啟動了我們的營養師跟學校，去修改菜單的機制，其實我們目前就是把一般的，比如說雞肉或豬肉的部分，去替代這一次石斑魚的料理，供應調度上如果能順利的話，我們也希望1月份，石斑魚就可以回到我們的菜單裡。」

看看原本的菜單，日式石斑魚換成咕咾肉，蒜香奶油石斑，只能用糖醋排骨替代，學生一學期恐怕吃不到4次石斑，漁業署卻強調都有在持續供貨，加工處理石斑魚，但每個縣市分配不平均，有部分縣市還沒吃到半次，因此需要均勻的調配。

教育部國教署專門委員邱秋嬋說：「我們現在目前掌握到的是，有一個縣市(停止供應)，那這縣市是由產業局發文給教育局，那這部分我們會持續追蹤縣市的做法。」

目的一直以來堅持，可以吃到優質魚類產品，配合農委會吃到４次，各縣市分配不平均，石斑魚從10月開始供應，目前台北市、新北市等13縣市，才吃過1次，南部卻有部分學校，已經吃了2次以上，但都還沒吃到4次，魚量就拉緊報，難道班班吃石斑計畫要跳票了？

教育部國教署專門委員邱秋嬋說：「期程的部分我們就是配合農委會辦理，我們會讓孩子吃到4次，因為經費都已經到位了。」允諾計畫會如期執行，但到底哪個環節出了錯，恐怕得趕快修正，免得班班吃石斑，變成班班缺石斑。

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