再一個禮拜就要過年了，家家戶戶必備的零食餅乾，大搶貨！苗栗以便宜大包為主打的肉乾、零食店，採買人潮沒有停過，出動6台收銀機結帳，每一台一小時可以結帳30位客人，記者觀察一天下來可能有好幾百萬元的進帳，而傳統食品廠的生產線，從平日只開機8小時，到年前必須開機24小時趕工，才有辦法應付需求。 肉乾店結帳區大排長龍，店家拿洗衣籃當購物籃，民眾掃貨裝到滿扛回家。記者現場觀察，一台收銀機1個小時可以結帳30個人左右，每人平均買2000元，等於一台收銀機一小時進帳差不多6萬元，現場有6台收銀機，進帳數字驚人，民眾辦年貨，買自己家的也幫別人買，老早就列好購物清單。 嘉義有手工蛋捲店，年前也高人氣，民眾穿著雨衣排隊，有人開賣前一個小時來，還有人凌晨就來，不只名產店年前發財，食品廠趕工搶市場，生產線平常開機8小時，現在變成24小時，產能翻3倍，要拚出產量和銷量。