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幫年菜"變身" 主婦採購新食材

2018-02-20 19:32:00 / 張良瑜 何孟倫 報導 /
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餐桌上大魚大肉,除夕團圓飯好豐盛,但往往總是吃不完,想讓剩菜大變身變成美味佳餚,大年初五婆婆媽媽湧進賣場,加點新食材,讓美味重出江湖,婆婆媽媽精挑細選,因為後續回鍋料理,只要搭配不同青菜、香菇、鳥蛋跟魚,就能輕輕鬆鬆煥然一新。 年節尾端賣場生鮮食品強強滾,加上傳統市場休市,業績直接躍進3成,不只要年年有餘,二度料理還要很美味,動動巧思加個料,年節必剩料裡,也能巧妙變成新菜色。
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