在中南部的夜市不時會看到賣的5元或十元麵包，有網友在新竹的夜市看到平價麵包一個5元，吃起來也沒甚麼問題，因而提出質疑這樣的價格怎麼賺錢？結果網友引發熱議，剖析背後原因。華視找到一家過去也賣10元麵包的烘焙坊，老闆說原物價漲的太兇，十元麵包已經將近十年前的事，現在得賣15元才能維持。 麵包香噴噴人人愛，網路近來流傳這張照片。新竹某夜市平價麵包一個賣5元，你沒聽錯也沒看錯就是五元錢，攤位滿滿的麵包甚至買七個更便宜只要30元，版主買來試吃品質沒問題，圖文一PO引發熱議。 有認為中央工廠製作，攤販再批去賣，或是店家賣剩下的即期麵包，也有說夜市租金便宜，大量生產成本才2、3塊，一天賣千個麵包，一個月賣24天就淨賺48K，還有認為製作人力少，這麵包添加物可能不少，餡料也恐怕有化學香精。 詢問曾賣十元麵包的烘焙坊，業業表示，價格已漲價，買回來的五六種麵包也是很便宜，最便宜13元再貴一點的15元，不過一個麵包十元，老闆也說回不去了，因為油電、原物料漲，大台北地區已經找不到5元麵包，而對於製作和用料，業者也反駁網路所質疑的使用化學香精，業者強調那些平價麵包多是靠著薄利多銷苦撐著，而對消費者而言，想買便宜麵包的小確幸，似乎越來越不可能。