許多在地居民都有自己的口袋早餐店，要帶您去嚐嚐的是深受歡迎的獨門創意早餐! 板橋皮蛋蛋餅、皮蛋飯糰再搭配一杯仙草豆漿堪稱絕配，內湖湖光市場的珍珠熱壓土司、棉花糖土司，酥脆綿密的口感，也深受在地居民歡迎。 皮蛋這回不是配粥，而是包在蛋餅裡頭，再加上筍絲，皮蛋蛋餅你吃過嗎!許多板橋在地居民就愛這一味，而這個飯糰裡頭也是皮蛋，蛋液滑溜滑溜味道濃郁，而跰出好滋味的還有仙草豆漿，切碎的仙草配上濃濃豆香有人用絕配來形容。 一刀剪下，沒有看錯，酥脆的熱壓土司裡頭包的是Q彈珍珠和花生醬，許多內湖的民眾也喜愛這一味，棉花糖加上藍莓醬，一口咬下少女心噴發，滿嘴都是幸福感，還有泡菜燒肉口味，獨門創意早餐，深受居民喜愛。 --LOYA土司 北市湖光市場旁成功路三段187巷4-1號 02-2790-1096 --板橋四海豆漿大王 新北板橋雙十路二段6之11號 02-2205-3015