太愛吃炸雞薯條，小心可能失明！澳洲一名一名16歲少年，前2年視力突然衰退，雙眼幾乎失明。原來少年因為長年嚴重偏食，只吃炸雞薯條和可樂，營養不良，身體缺乏維他命A，導致視力衰退。醫師提醒，吃油炸食品，炸雞薯條，難以抗拒嗎，小心天天吃，可能眼睛瞎。 澳洲一名16歲少年，視力突然急速衰退，幾乎快失明，醫師診斷才發現，原來他從5歲起就嚴重偏食，身體缺乏維他命A，眼前才會一片黑，醫師，"維他命A缺乏症"，是很常見的致盲原因，這種脂溶性維他命，常見於胡蘿蔔、南瓜、番茄等蔬果，動物肝臟、蛋黃、牛奶也都有，但如果已經出現維他命A缺乏的症狀，就得額外補充營養，醫，炸雞薯條吃太多，體內也容易產生大量自由基，均衡飲食，適量補充維他命A和C，還可以同時避免自由基增生，和營養不良所帶來的疾病風險，想吃美食又怕失去健康，最好還是不要挑食。